Un pratico esempio di Design Thinking

Avreste mai detto che le “estremità” del pane potessero diventare l’ingrediente protagonista di una birra artigianale di qualità? Recentemente ho scoperto durante una pausa pranzo da Capatoast che trasformano il pane invenduto in materia prima per la produzione di birra Biova Project.   Una perfetta applicazione del Design Thinking. Nella comunicazione come in questo processo…